無農薬・自然栽培のお茶農家|家族の紹介
父:杉本園の大黒柱。畑に機械整備と何でもござれ! 父のヨシキです。 「農薬や化学肥料って、本当に必要なのか?」 若い頃から、年々増えていく農薬や化学肥料に、そんな疑問を持っていました。 大学を出たあと家に入り、農業の道へ…
父:杉本園の大黒柱。畑に機械整備と何でもござれ! 父のヨシキです。 「農薬や化学肥料って、本当に必要なのか?」 若い頃から、年々増えていく農薬や化学肥料に、そんな疑問を持っていました。 大学を出たあと家に入り、農業の道へ…
最近「子どもにお茶を飲ませても大丈夫ですか?」というご質問をよくいただきます。 今日はその疑問に、わかりやすくお答えしていきますね! 子どもにとって、お茶は大人が飲むものというイメージを持っている方も多いかもしれません。…
妊娠したらカフェイン取っちゃダメ! って言われても、今まで飲んでいたモノを止めるのはキツいですよね。 なので、妊婦さんに負担無く健康的にカフェインを摂取できる量を調べてみました。 是非参考にしてみて下さい。 妊娠中のカフ…
無農薬茶の杉本園は静岡県島田市の牧之原台地で代々続くお茶農家です。 農薬、肥料を一切使用しない「自然栽培」でお茶栽培をしています。 無農薬・有機栽培の始まり 始まりは平成5年のとある日。 父の「今日から無農薬でお茶栽培を…
杉本園では栽培は勿論のこと、製造・加工も自社工場で行っています。 商品は全て自分達のお茶を使い、余所のお茶を混ぜることは一切ありません。 どなたでも安心して飲んで頂けるお茶になっています。 お茶の栽培・収穫 お茶の収穫に…
鎧塚とは? この積み石、「鎧塚(よろいづか)」と呼ばれています。 でも一体これは何なのか──? 調べてみたら、地元に伝わる古い記録『神谷城誌』にその名がありました。 そこにはこう書かれていました。 鎧塚(「金谷町誌稿・口…
2001年に4件の農家で「自然のわ研究会」というグループを作り、有機JASを取得しました。 現在は有機農産物(畑)と有機加工物(工場)で有機JAS認定を受けています。 杉本園の取引先で最新版が欲しいという方は、コピーをお…
近年、カテキンという成分が健康に良いとして注目が集まっています。 カテキンとはポリフェノールの一種で、緑茶に多く含まれています。 ちなみに緑茶の渋みを感じさせているのがこのカテキンです。 この記事ではカテキンにどのような…
杉本園ではお客様への安心・安全を考え、世界一厳しいドイツ基準で検査を行っています。 2025年新茶の残留農薬検査結果 分析報告書には「残留農薬」の検査が表示されています。全ての農薬検査で「不検出」でした。 2021年新茶…
杉本園ではお客様への安心・安全を考え、数値が出やすい「茶葉」で検査を行っています。 2025年新茶の放射能検査結果 分析報告書には「放射能」の検査が表示されています。各放射性検査で「検出下限値以下」でした。 2021年新…