「やぶきた品種」の中で一番目に採れる新茶です。
新茶の中で一番早く4月の下旬頃、出始めの柔らかい芽を刈り取ります。
60~70℃前後のお湯で淹れてください。
口いっぱいにお茶のまろやかなうま味が広がり、喉までスッと流れていきます。
甘味5★★★★★
渋味2★★☆☆☆
香り3★★★☆☆
極上のオススメの飲み方
極上は
ゆったりとした時間を楽しんだり、お客様にお出しするのに最適なお茶です。
丁寧に淹れると最高に美味しいひとときを楽しむことが出来ます。
ギフトとしてお茶好きな方への贈り物にも最適です。
緑茶の淹れ方(極上編)
1.お湯を沸騰させます。
2.沸騰したお湯で急須や湯飲みを温めると同時に、お湯の温度を下げます。
3.急須に茶葉を入れます。
4.冷ましたお湯を急須に入れ、1分ほど待ちます。
5.湯飲みに順番に回し注ぎをします。
6.最後の一滴まで注ぎきったら完成です。