お茶月通信：2024年6月編

この記事の内容

新茶の発送が続いています。

新茶もようやく落ち着きました。 今年は天候も安定しなかったため、お茶刈りだけで無く草刈りもずれ込んでしまいました。 茶の樹の中に生えてくる草は手作業で取るしかないので、時間が掛かってしまいます。 夏になれば草の生長スピードはさらに早くなります。 暑い中のこの草取りはなかなか大変ですが、杉本園のお茶作りはこの草が無ければ成り立ちません。 生えた草を刈ることでそれを分解する微生物が増え、どんどん分解されて土が豊かになっていきます。 草は肥料を与えなくても光合成や地中の養分からドンドン生長します。 うちの草刈りは「ハンマーナイフモア」で草を粉砕しています。 そうすることで分解が早くなり、また次の草がどんどん生えてくるようになりました。 父は「昔は草を粉砕することは無かったが、今は粉砕してドンドン新しい草が生えてくることで昔よりも循環が早くなった。 スマート農業も良いところはあるけど、人が何でも管理することよりも、自然の力を上手く使うことの方が効率が良いはずだ。 やっぱりうちの考え方の方が最先端だな。」と言ってました。 今年の新茶も多くの方々にご予約・ご注文頂きまして誠にありがとうございました。 物価高騰の中、杉本園も5月より価格を見直しました。 それでも多くの方々に弊園のお茶を選んで頂けたこと本当に感謝しております。 これからも皆様のご期待に応えられるよう、安全で美味しいお茶作りを続けて参りたいと思います。

カンブリア宮殿の取材を受けました。

最後に少しだけ。 テレビ東京の「カンブリア宮殿」に静岡の物流企業の鈴与グループが取り上げられました。 静岡空港にも大きく関わっていることもあり、地元のお茶屋として杉本園が取材を受けました！ …と言っても私達の部分が放送されるかは分かりませんが…… 放送日は6月20日の23時になります。 映らない地域の方は「TVer」で見逃し配信を見られます。 杉本園の長男と茶畑も映るかと思いますので是非ご覧下さい！