さやまかおり品種
日本三大茶の狭山生まれ!さやまかおり品種とは?
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さやまかおり品種は、日本三大茶と呼ばれる狭山茶を代表する品種のひとつです。
埼玉県狭山市で「やぶきた」の自然交雑実生から選抜されました。
1971年(昭和46年)に品種登録され、現在も根強い人気のある品種です。
さやまかおり品種の生まれ
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さやまかおり品種は、やぶきたの自然交雑から生まれた実生の中から選抜された品種です。
狭山茶の産地で育まれたこともあり、「香り」や「コク」を重視する狭山茶らしい系統を感じられます。
品種名のとおり、立ち上がる香りの良さが大きな魅力です。
さやまかおり品種の味と特徴
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さやまかおり品種は、香りが強く、味が濃いタイプのお茶です。
コクのある飲み口で、渋みもしっかり感じられるため、「お茶らしさ」を求める方に好まれます。
普段のお茶が物足りないと感じる方や、濃い味のお茶が好きな方におすすめできる品種です。
農家から見たさやまかおり品種
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さやまかおり品種は、濃厚な味わいが魅力の品種です。
「色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす」と言われるように、狭山茶らしい“味の強さ”を感じられます。
茶樹はやぶきたに比べて病気が少なく、力強く育つ印象があります。
一方で、茶葉は水分量が多く重たいため、収穫した生葉の扱いはなかなか大変です。
製造でも水分が抜けにくく、歩留まりが悪いと感じることがあります。
それでも、やぶきたとは違う濃さと香りがあり、飲み比べると面白い品種です。
「いつものお茶じゃ物足りない」という方に、ぜひ一度試していただきたいお茶です。
さやまかおり品種の商品一覧
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さやまかおり品種のお茶を一覧でご覧いただけます。
香りとコクのある、しっかりした味わいのお茶を揃えています。
商品写真を押すと、それぞれのお茶の詳しい説明をご覧いただけます。
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