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「やぶきた品種」の中で一番目に採れる新茶です。
新茶の中で一番早く4月の下旬頃、出始めの柔らかい芽を刈り取ります。

60℃前後のお湯で淹れてください。
口いっぱいにお茶のうま味が広がり、喉までスッと流れていきます。

甘味5★★★★★ 渋味2★★☆☆☆ 香り3★★★☆☆

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