大きくなった茶葉を10月に収穫し、強い火で煎って香ばしくしたお茶です。
茶色くなるまで超強火で焙じているので、素晴らしい香ばしさです!

製造し1年以上熟成させた茶葉だけを使っています。
熟成させたことにより番茶独特の臭みが消え、旨味が増しています!

熱湯で気兼ねなく淹れることが出来ます。
カフェインが少ないため、夜寝る前などに最適です。
お食事時や年配の方や小さな子供にもお勧めです。

水色:茶色
甘味:3★★★☆☆
渋味:1★☆☆☆☆
香り:4★★★★☆


ほうじ茶のオススメの飲み方




ほうじ茶は夜寝る前や食後にもオススメのお茶です。

夏の暑い時期の水出し茶も麦茶代わりになって最高に美味しいです!

熱湯で淹れる
焙じた良い香りを楽しむことが出来るお茶になります。

水出しで淹れる
香ばしさが少し抑えられ、その分甘みがグッと増したお茶になります。

ほうじ茶の淹れ方


お湯で淹れる
1.お湯を沸騰させます。
2.急須に茶葉を入れます。
3.熱々のお湯を急須に入れ、3分ほど待ちます。
4.湯飲みに順番に回し注ぎをします。
5.最後の一滴まで注ぎきったら完成です。

水で淹れる
1.1リットルのボトルを用意します。
2.3gの茶葉(底が隠れる程度)を入れます。
3.水を適量注ぎます。
4.冷蔵庫に入れて3〜4時間程で完成です。

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