するが早生は甘味のある香りに渋味のある味わいがある不思議な品種です。
70℃前後のお湯で淹れて下さい。
ふわっとした香りにキレのある渋味を味わうことが出来ます。
甘味２★★☆☆☆
渋味４★★★★☆
香り３★★★☆☆
するがのオススメの飲み方
するがは
忙しい日々のちょっとした時間にホッと一息する為のお茶です。
冷ましたお湯で淹れる
甘い香りに柔らかな渋みを味わえるお茶になります。
熱湯で淹れる
キレのある渋みを味わえるお茶になります。
水出しで淹れる
スッキリとした旨味と渋みのあるお茶を楽しめます。
あなたの気に入った飲み方で飲んで下さい。
緑茶の淹れ方(するが編)
1．お湯を沸騰させます。
2．沸騰したお湯で急須や湯飲みを温めると同時に、お湯の温度を下げます。
3．急須に茶葉を入れます。
4．冷ましたお湯を急須に入れ、１分ほど待ちます。
5．湯飲みに順番に回し注ぎをします。
6．最後の一滴まで注ぎきったら完成です。
