甘味と酸味が絶妙なバランスの紅茶
紅茶品種の
「べにふうき品種」を使った紅茶です。
自然でノビノビと元気に育った茶葉を使用しています。
甘味と酸味のバランスの良い芳醇でマイルドな紅茶です。
甘味：４★★★★☆
渋味：１★☆☆☆☆
香り：４★★★★☆
べにふうき品種とは
べにふうき（紅富貴）は、アッサム系の「べにほまれ」とダージリン系の「枕Cd86」を交配して作られた紅茶品種です。
元々は紅茶や半発酵茶の用途として開発されましたが、メチル化カテキンが豊富に含まれており、特に花粉症やアレルギー症状の緩和に効果があるとされています。
べにふうきは、日本で初めての紅茶・半発酵茶用品種であり、紅茶としての品質が高く、緑茶に加工することで、メチル化カテキンの抗アレルギー効果を最大限に活かすことができます。
渋味が強く、香りも濃厚で、緑茶としての味わいも独特です。
こんな方にオススメ
- おやつと一緒に紅茶を楽しみたい方
- ミルクティーやレモンティーを楽しみたい方
- 甘味と酸味のバランスの良い紅茶を探している方
- 芳醇でマイルドな味わいを好む方
紅茶のオススメの飲み方
紅茶は
おやつと一緒に頂くのに向いている紅茶です。
ミルクティーやレモンティーにも合う味わいになっています。
熱湯で淹れる
甘みのある良い香りを楽しめる紅茶になります。
水出しで淹れる
香りは抑えられますが、より甘みが引き立つアイスティーになります。
紅茶の淹れ方
お湯で淹れる
1．お湯を沸騰させます。
2．急須に茶葉を入れます。
3．熱々のお湯を急須に入れ、３分ほど待ちます。
4．湯飲みに順番に回し注ぎをします。
5．最後の一滴まで注ぎきったら完成です。
水で淹れる
1．１リットルのボトルを用意します。
2．３ｇの茶葉(底が隠れる程度)を入れます。
3．水を適量注ぎます。
4．冷蔵庫に入れて３〜４時間程で完成です。
取り扱い注意事項
直射日光や高温多湿を避け、冷暗所に保管してください。
賞味期限内でお早めにお召し上がりください。
